Gopay platby
 

 

 

Poslední navštívené

NORDline DA 199 lednice na zrání masa

Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
NORDline DA 199 lednice na zrání masa
50 820 Kč s DPH
42 000 Kč bez DPH
Cena po registraci: 48 279 Kč včetně DPH
SPOČÍTAT SPLÁTKY
již od 2 541 Kč měsíčně
Dostupnost:
Skladem
Osobně v Mikulově:
čtvrtek 19.9
Přepravní společností:
pondělí 23.9
Osobně zdarma
Pošta zdarma
PPL zdarma
GLS zdarma
Zásilkovna zdarma
Kód0225507
PNDA199
VýrobceNORDline
Záruka12 měsíců
EAN8595560717915
Zákazníci k tomuto zboží kupují
NORDline RT 78L-2R
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0077842
Skladem
12 826 Kč10 600 Kč bez DPH
NORDline RTW 120
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0077843
Skladem
16 819 Kč13 900 Kč bez DPH
NORDline RTR 120
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0077845
Skladem
11 858 Kč9 800 Kč bez DPH
NORDline RTR 160
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0077846
Skladem
14 399 Kč11 900 Kč bez DPH
NORDline UDD 600 BK
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0077920
Skladem
20 570 Kč17 000 Kč bez DPH
Vestfrost M 85
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0098371
Skladem
11 979 Kč9 900 Kč bez DPH
NORDline ARC 400L černá
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0098955
Skladem
43 560 Kč36 000 Kč bez DPH
Polair CM 114
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0120182
Na objednávku
33 880 Kč28 000 Kč bez DPH
Scotsman ECM 46 AS
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0120184
Skladem
29 524 Kč24 400 Kč bez DPH
NORDline UF 400 S nerez
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0154014
Skladem
20 570 Kč17 000 Kč bez DPH
Scotsman BarLine B 2508 AS
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0156557
Skladem
22 990 Kč19 000 Kč bez DPH
Futura Nem 1,5 - čelní rovné sklo
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0178201
Skladem
85 547 Kč70 700 Kč bez DPH
NORDline TN 1400 Perfekt
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0195460
Skladem
48 158 Kč39 800 Kč bez DPH
NORDline WD 4
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0196848
Skladem
27 830 Kč23 000 Kč bez DPH
NORDline RTS 1210 L
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0197011
Skladem
37 752 Kč31 200 Kč bez DPH
NORDline DA 199 lednice na zrání masa
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0225507
Skladem
50 820 Kč42 000 Kč bez DPH
NORDline DA 388 lednice na zrání masa
Akce
ActionIconsView.ICON_TEXT.flag07
0225509
Skladem
65 340 Kč54 000 Kč bez DPH
PopisDiskuze
Lednice na suché zrání masa.

Lednice DRY AGE Vám zajistí zrání masa do té nejvyšší kvality. Je vhodná do restauračních provozů, do řeznictví ale i pro domácí použití. Pokovené Low-E sklo poskytuje nejvyšší úroveň tepelně-izolačního výkonu lednice.

Vlastnosti:

  • ventilované chlazení
  • černé opláštění
  • volně stojící
  • vlhkost vzduchu 60 - 85 %
  • rám dveří z nerezové oceli s dvouvrstvým Low-E sklem
  • 1 roštová police
  • nerezová rukojeť
  • 3 x závěs
  • dotykový ovladač
  • LED displej
  • účinný dezinfekční systém UVC
  • LED osvětlení
  • napětí 230 V / 50 Hz

Doporučení:

  • nastavení teploty (2 °C) a vlhkosti (80 %) pro zajištění dokonalého suchého zrání hovězího a vepřového masa
  • maso na suché zrání musí být čerstvé (ideálně do 5 dní od porážky zvířete)
  • lze použít i maso zrající ve vakuu, maximálně však po dobu 14 dnů (odstraňte prosím vakuovou fólii)
  • pro nejlepší suché zrání hovězího masa použijte maso z mladé krávy s běžnou tukovou vrstvou, dobře prorostlé
  • možnosti zrání: zadní hovězí lze zavěsit na hák do lednice nebo položit jednotlivé řezy na police
  • v případě zrání jednotlivých řezů na policích věnujte pozornost ochranné vrstvě tuku, která brání ztrátám (ideální velikost řezu je asi 2–4 kg)
  • doporučujeme nechat maso zrát na kosti
  • při každém kontaktu s masem používejte ochranné rukavice, nikdy se nedotýkejte masa holou rukou bez rukavic
  • nejlepší doba zrání je 25–28 dní, ale je možno nechat maso zrát i déle než 4 týdny

 

Pro lepší regulaci vlhkosti uvnitř lednice a intenzivnější chuť masa doporučujeme zakoupit himalájskou solnou desku (není součástí)

V případě zakoupení solné desky:

  • rozbalte solné desky a sejměte fólii
  • položte solné desky na nerezový plech a vložte plech doprostřed lednice
  • každé 2–3 dny kontrolujte, zda je na deskách voda, pokud ano, odstraňte ji
VýrobceNORDline
Příkon (W)140
Čistý objem199
Provozní teplota (°C)0 - 25 °C
Množství chladiva (g)0,035
Typ chladivaR600a
EER0
CO2 ekv. chlad.0
Hloubka 71
Šířka59,5
Výška (délka)100
Diskuze k produktu
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.
Položit dotaz
Nový dotaz
Vaše jméno:
Váš e-mail:
(E-mail nebude zveřejněn)
Nadpis:
Text příspěvku:
Vaše jméno:
Váš e-mail:
(E-mail nebude zveřejněn)
Text příspěvku: