TEFCOLD BLC 5 šokový zchlazovač / zmrazovač
TEFCOLD BLC 5
nastavitelné police (jeden krok), nerezová ocel, centrální senzor je součástí balení, programovatelný termostat, 4 přednastavené programy, zásuvy pro gastronádoby GN1/1 a euronorm, samozavírací dveře, lze měnit otevírání, nastavitelné nohy
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
nastavitelné police (jeden krok), nerezová ocel, centrální senzor je součástí balení, programovatelný termostat, 4 přednastavené programy, zásuvy pro gastronádoby GN1/1 a euronorm, samozavírací dveře, lze měnit otevírání, nastavitelné nohy
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Parametry a specifikace
| Vnitřní rozměry | 660 x 420 x 400 |
| Denní spotřeba (kW) | 0,11 |
| Termometr | Ano |
| Typ odtávání | Automatické, horkými parami |
| Typ chlazení | Šokové |
| Typ ovládání | Programovatelné |
| Interiér | Nerezová ocel SS304 |
| Exteriér | Nerezová ocel SS304 |
| Kolečka | Na objednávku |
| Hrubý / čistý objem (l) | 111 / 100 |
| Hrubá / čistá váha (kg) | 125 / 120 |
| Klimatická třída | 4 |
| Teplotní rozsah (°C) | -18 až +70 / +3 až +70 |
| Napětí/Frekvence | 220-240/50 |
| Změna otevírání dveří | Ano |
| Počet a typ dveří | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
| Přepravní kontejner 40 stop (ks) | 52 |
| Rozměry balení (ŠxHxV) | 900 x 920 x 1200 |
| Nožky / nohy | 4 nastavitelné nohy |
| Typ kompresoru | STANDARD |
| Barva | Nerezová ocel SS304 |
| Příkon (W) | 800 |
| Vnější rozměry (ŠxHxV) | 800 x 815 x 1005 |
| Výrobce | Tefcold |
| Hlučnost (dB) | 49 |
| Množství chladiva (g) | 130 |